Economie

Jean-Baptiste Malet : « L’histoire du concentré de tomates est un concentré de capitalisme » | L’Humanité

Tout le monde en mange, et pourtant la plupart ne l’ont jamais vue. Un journaliste d’investigation a arpenté la planète sur la trace de la tomate d’industrie, à la base de nos sauces prêtes à l’emploi. Le résultat, édifiant, est publié dans un livre, l’Empire de l’or rouge. Enquête mondiale sur la tomate d’industrie, sorti chez Fayard le 17 mai.

Source : Jean-Baptiste Malet : « L’histoire du concentré de tomates est un concentré de capitalisme » | L’Humanité

Guadeloupe. La bataille des forçats de la banane | L’Humanité

À Bois-Debout, dix jours de grève ont permis aux ouvriers d’obtenir leur dû. Leur exemple s’est étendu à une douzaine de plantations Depuis le 18 mai, ils sont 200 à avoir cessé le travail pour obtenir une convention collective et en finir avec des conditions d’emploi proches de l’esclavage.

Source : Guadeloupe. La bataille des forçats de la banane | L’Humanité

Une agriculture biologique hors-sol c’est du low-cost voulu par Bruxelles | L’Humanité

La manière dont la Commission Européenne prépare ses directives et les changements législatifs qui vont avec est inquiétante pour les peuples européens. Une preuve supplémentaire avec son projet de dévalorisation du cahier des charges de l’agriculture biologique qui doit être soumis aux ministres de l’Agriculture des Etats membre lundi prochain. En France, la filière bio tire la sonnette d’alarme et cherche en vain à alerter son ministre de tutelle.

Source : Une agriculture biologique hors-sol c’est du low-cost voulu par Bruxelles | L’Humanité